The Don est une robuste imperial stout de DAVO Bieren à Deventer, nommée d'après le prince de Moscou du 14e siècle Dmitri Ivanovitsj Donskoj. Vieillie en fûts de bois, cette bière tisse ensemble du caramel, de la vanille et du chocolat avec des notes subtiles de feuille de laurier.

Le palais est riche et corsé, avec une chaleur alcoolisée qui correspond à son 10% ABV. Un caractère complexe de malt torréfié s'entrelace avec des notes douces de vanille, finissant par une finale sèche et persistante qui invite à une autre gorgée.