DAVO Hoppen Blond était la première bière brassée par DAVO Bieren en 2012, marquant les débuts de la brasserie à Deventer. Cette IPA de style américain équilibre une base blonde avec une amertume de houblon prononcée et une saveur complète. Avec 7,5% ABV, elle offre une morsure affirmée avec des aromatiques d'agrumes et un caractère fruité.

Le nez présente des notes de houblon herbacées et d'agrumes, soutenues par un léger malt. En bouche, l'amertume du houblon affirmée et les fruits se développent, définissant le caractère de l'IPA américaine. La finale est sèche et amère, persistant agréablement. La bière se boit fraîche et croustillante avec une carbonatation bien dosée.