Deo est un porter de D'Oude Maalderij, une brasserie artisanale d'Izegem qui explore les styles de bières brunes. Cette bière douce et non filtrée se verse d'une couleur ambrée profonde sous une mousse délicate. Des arômes de toffee, de chocolat noir et de pain grillé précèdent un palais de douceur de chocolat au lait équilibré par une amertume de houblon retenue, avec des notes subtiles de xérès et de cognac.

Malgré son caractère, la bière possède un corps léger pour son style, ce qui la rend accessible et très agréable à boire.