Utopia est une New England IPA de la Cierzo Brewing Co. de Saragosse, une brasserie artisanale espagnole connue pour son approche réfléchie du brassage. Cette IPA fraîche et accessible équilibre les arômes d'agrumes avec des notes florales subtiles et se termine par une amertume douce. Avec 6,2% ABV, elle représente l'engagement de la brasserie envers une vraie bière brassée avec soin et âme.

La philosophie de Cierzo se concentre sur la qualité des ingrédients et l'honnêteté de l'artisanat. Utopia exemplifie leur style : une IPA trouble qui privilégie l'équilibre plutôt que l'agressivité, invitant les buveurs à explorer l'interaction entre les fruits et les fleurs sans intensité de houblon accablante.