Cedo o Tarde Voy Encontrarte de Cervejaria Juan Caloto est une ambitieuse Double IPA du Brésil à 8,1% ABV. Cette imperial trouble mélange les houblons Citra, Azacca et Eldorado pour créer un profil aromatique complexe. Attendez-vous à des fruits tropicaux—mangue, melon et ananas—avec une brillance d'agrumes et une note florale et herbacée en arrière-plan.

Le palais est sucré-malté et croustillant, avec des fruits à noyau et un caractère fruité équilibrés par l'amertume du houblon. Une texture crémeuse et une carbonatation douce rendent la bière accessible malgré sa puissance. Une finale nette et sèche complète l'expérience.