Screaming Tree est une Pale Ale classique de Butcher's Tears, la brasserie d'Amsterdam au patrimoine scandinave. Dorée et dry-hoppée, cette bière met en avant un arôme floral grâce aux variétés de houblon slovène et tchèque, avec des notes d'agrumes et un caractère minéral. Le palais révèle des notes de grain et de pamplemousse, menant à une finale sèche et affirmée, houblonnée, qui domine l'arrière-goût. Directe et sans compromis, elle plaît à ceux qui recherchent l'amertume houblonnée européenne traditionnelle sans prétention.

Avec 6% ABV et un corps moyen, Screaming Tree se boit crisp et net, avec assez d'amertume pour justifier son nom.