À propos

Coal Wars est un Porter sombre du Birrificio Busa dei Briganti, une brasserie artisanale située à Padoue, dans le nord de l'Italie. Avec 6% ABV, ce Porter présente une apparence pleine et sombre avec des reflets teintés d'ambre et une mousse de couleur cappuccino. Le Porter marie les malts sombres avec des notes fruitées caractéristiques du style. Busa dei Briganti est connue pour ses brassages expérimentaux où une seule recette de base produit plusieurs variantes distinctes, ce qui suggère que Coal Wars pourrait faire partie d'une telle exploration créative. Ce Porter offre un jeu intéressant entre le caractère du malt torréfié sombre et la complexité fruitée que la brasserie recherche.