Brewster Gang est l'IPA annuelle de Brussels Beer Project, créée par les brasseurs Emily et Sara pour célébrer la Journée des femmes. Cette IPA trouble mélange un corps complet et fruité avec du thé biologique de Yoma Tea, ajoutant un caractère distinctif à sa base houblonnée.

La brasserie, fondée en 2011 par trois amis qui se sont rencontrés à Brewery University, est connue pour repousser les limites et ses pratiques durables. Avec 6,5 % ABV, Brewster Gang offre une bière accessible mais savoureuse qui reflète l'esprit expérimental de Brussels Beer Project et son engagement envers le brassage collaboratif.