À propos

Carpio 2021 est une bock d'automne de Browar Nepomucen, une brasserie polonaise connue pour explorer diverses styles de bière. Cette bock sombre affiche une teinte cuivrée avec une tenue de mousse modeste et une apparence raffinée. L'arôme met l'accent sur le malt sucré et biscuité avec de douces notes de caramel. En bouche, ces caractéristiques dominées par le malt se poursuivent en douceur, soutenues par une faible carbonatation et un corps complet. La bière se boit délicatement, sans amertume de houblon agressive ni arêtes vives. La finale reste douce et chaleureuse, permettant à la douceur du malt de persister. Une bock d'automne directe qui privilégie le caractère traditionnel du malt et l'accessibilité.