Bronstig est un Wee Heavy d'Aalsmeer, une Scotch Ale corsée à 7,5% d'alcool. Ce style écossais est de nos jours brassé principalement en Belgique, mais Brouwerij 't Blauwe Hert apporte son caractère aux Pays-Bas. La bière affiche des notes profondes de caramel et de toffee avec des hints de noix et de raisins secs, équilibrées par des épices subtiles et une touche de fumée.

La finale est douce et bien équilibrée, avec une légère amertume qui ne domine pas. C'est un winter warmer adapté aux mois plus froids. Disponible dans les magasins spécialisés de la région du cœur vert néerlandais.