De Toekomst IPA de Brouwerij De Toekomst à Fijnaart est une IPA américaine croustillante brassée avec trois variétés de houblon distinctes. La brasserie, fondée par Loes et Martijn de Jong, se concentre sur la création de bières spécialisées haut de gamme pour les amateurs avertis et les établissements de restauration fine.

Cette IPA affiche des arômes de houblon prononcés avec un caractère fruité. Le palais est corsé et résolument houblonné mais équilibré, évitant l'amertume excessive. La finale est nette et rafraîchissante, ce qui rend cette bière polyvalente pour les accords mets-bières et la consommation décontractée.