Vandenbroek Quetsch Watergeus est une gueuze équilibrée et rafraîchissante avec une belle acidité, produite par Brouwerij Vandenbroek aux Pays-Bas. Fermentée avec deux variétés de prunes et vieillie pendant au moins deux ans dans des fûts soigneusement sélectionnés de bière fermentée spontanément, cette gueuze atteint une complexité remarquable. Des notes de pomme, d'agrumes, de chêne et de caractère terreux de cave définissent son profil.

Le nez révèle des prunes acidulées, de l'abricot et un caractère brett. En bouche, des pommes acidulées intenses, de l'abricot, des prunes et des épices émergent, entrelacés avec des agrumes et une pointe de vinaigre. Une gueuze qui démontre le savoir-faire et le respect de la fermentation naturelle.