AF Brew de Saint-Pétersbourg élabore Year of Fear: Jalisco en tant qu'Imperial Stout corsé à 12% ABV. Vieilli en fûts de Jalisco, cette bière développe un caractère distinctif particulièrement adapté à la consommation automnale et hivernale.

Le bouquet offre des notes intenses de café, chocolat et fruits noirs. En bouche, un caractère fortement torréfié émerge aux côtés d'une douceur modérée, de chocolat, vanille et café, avec une chaleur alcoolisée subtile. La finale porte une chaleur persistante et des notes sous-jacentes de tabac.

Ce stout de corps moyen avec une présence alcoolisée réchauffante équilibre la profondeur torréfiée avec l'influence subtile de son vieillissement en fûts.