Goedendag Cuvée 1302 est une bière sombre et complexe de Brouwerij Toye à Kortrijk-Marke, en Belgique. Cette bière subit une maturation prolongée de dix-huit mois en foudres de chêne et en fûts de vin de Pomerol, ce qui lui confère un caractère distinctif. Le nez révèle des arômes chauds de malt sombre et de caramel, enrichis de notes provenant du vieillissement en fût.

Le temps passé en fûts de Pomerol introduit des notes subtiles de chêne et de vanille au palais. La bière offre une saveur complète tout en restant accessible, équilibrant le caractère riche du malt avec l'influence du vieillissement en bois. Sa couleur brun-pourpre et sa mousse beige stable et crémeuse la rendent visuellement attrayante.