À propos

St-Feuillien Quadrupel est une bière d'abbaye brune à 11% ABV de la Brasserie St-Feuillien à Le Roeulx, en Belgique. Cette bière complexe équilibre des malts riches avec des aromatiques houblonnées subtiles, développées par une fermentation naturelle pour créer de la profondeur et du caractère. Le nez révèle des fruits secs foncés, du caramel et des épices. En bouche, la douceur maltée se mêle à des notes herbacées et du sucre brun, menant vers une finale longue et épicée. Le corps complet et crémeux porte la chaleur alcoolisée sans dureté, récompensant une dégustation lente et contemplative.