Brandstof est un robuste Imperial Stout de la Brouwerij Solaes à Ouddorp, brassé avec des grains de café frais provenant d'un torréfacteur local de Goeree-Overflakkee. Ce n'est pas un stout léger pour le petit-déjeuner—c'est une bière corsée et à haut degré d'alcool à 10% ABV qui marie l'intensité des malts foncés avec l'amertume et l'arôme d'un café de qualité.

Le partenariat avec les fournisseurs de café locaux définit le caractère de Brandstof. La Brouwerij Solaes apporte son approche typique Flakkees : directe et sans prétention, mais authentique. C'est un stout pour ceux qui apprécient le café et n'ont pas peur des saveurs audacieuses et de la chaleur alcoolisée.