BRAUW Baekelaer est une tripel blonde de la brasserie artisanale néerlandaise BRAUW, basée à Genk. Avec 7,3% ABV, c'est une bière au corps complet distinguée par des notes épicées de genièvre et de coriandre. Le profil aromatique mélange la fruité caractéristique du style tripel avec ces botaniques subtiles, créant une expérience de dégustation complexe et nuancée.

Son apparence dorée pâle et son caractère aromatique font de Baekelaer un accompagnement naturel pour les plats riches et savoureux. Elle complète les ragoûts copieux, les viandes de gibier et les cuisines épicées où l'alcool réchauffant et l'épice herbacée de la bière peuvent briller.