Noordt Bok est un bock traditionnel à fermentation basse de Brouwerij Noordt, une brasserie basée à Rotterdam. Cette bière riche et maltée offre un caractère automnal : des notes de caramel riche et de malt rôti forment la base, tandis qu'une légère amertume assure l'équilibre avec une finale chaleureuse et arrondie.

Fondée en 2015, Brouwerij Noordt s'est construit une réputation pour ses bières bien élaborées qui privilégient la buvabilité aux côtés de la saveur. Noordt Bok constitue un point d'entrée accessible au style bock et fonctionne bien comme choix saisonnier.