Nicolaas Droeftoeter est une Session IPA de Brouwerij Nicolaas, une microbrasserie à Goirle fondée en 2018 par onze amis unis par leur passion pour la bière. Avec seulement 4,8 % ABV, cette IPA offre une consommation fraîche et savoureuse dans un format accessible.

Le Droeftoeter est brassé avec soin et attention, équilibrant la buvabilité avec un véritable caractère houblonné. La brasserie rend hommage à son homonyme, Nicolaas Huijbert van Broekhoven, un brasseur de la historique brasserie St. Joris qui opérait autrefois dans la même région.