Vreemdeling Nr 11 est une Amber Weizen de Brouwerij Maallust à Veenhuizen, brassée avec du malt de blé, du houblon et de la levure de fermentation haute. Cette bière non filtrée et non pasteurisée est issue d'une expérience de brassage distinctive : un lot unique de 2000 litres a été divisé par Brouwerij Brouwersnös à Groenlo en cinq variantes fruitées différentes. Le résultat est une weizen avec du caractère et des notes fruitées subtiles.

Maallust brasse sur un terrain historique dans une ancienne colonie de pauvres, où la brasserie fabrique de la bière artisanale depuis 2011 en utilisant des ingrédients de qualité. Cette bière porte cette philosophie : honnête, brute et pleine d'histoire.