La Witte Wolf de la Brouwerij Leeghwater est une witbier qui surprend par un caractère houblonné distinctif inhabituel pour le style. Cette bière blonde légère et trouble est fraîche et équilibrée, avec une subtile acidité qui en fait une bière d'été idéale. Les arômes maltés subtils se mélangent avec des notes épicées et des hints de fruit.

Brassée à De Rijp, en Hollande-du-Nord, cette bière reflète la vision du maître brasseur Hans de créer des bières locales et axées sur le houblon, inspirées par son environnement. Avec 6,5% ABV, la Witte Wolf offre une complexité de saveur plus importante que les witbiers typiques tout en restant accessible et rafraîchissante.