Opperbock de Brouwerij Leeghwater est une bière bock caractérisée originaire de Hollande du Nord, brassée avec des malts de seigle, d'orge et de blé. Cette bière aux saveurs généreuses offre des notes distinctes de caramel et de réglisse, équilibrées par une légère amertume finale qui la rend rafraîchissante et agréable à boire.

Le nez révèle la chaleur des grains caramélisés et des hints de racine de réglisse. En bouche, la richesse du malt brille avec la personnalité affirmée que le maître brasseur Hans Konijn a insufflée aux bières de Brouwerij Leeghwater depuis 2012—une bière artisanale locale avec un véritable caractère, née dans le paysage des polders du Pays de Leeghwater.