Klein Duimpje Smoked Porter
Brouwerij Klein Duimpje à Hillegom élabore ce Smoked Porter avec du authentique Rauchmalz bavarois, offrant un caractère corsé et fumé. La bière mélange le malt fumé avec le malt caramel et le malt noir, équilibré par les houblons East Kent Golding. Avec 7,5% ABV et 115 EBC, il se présente comme une bière brune, résolument amère avec une personnalité distinctive.
La fumée provient de malts spécialement torréfiés plutôt que du vieillissement en fût, formant la base de la bière. C'est la tradition du porter anglais réinterprétée avec des ingrédients continentaux. Klein Duimpje, établie dans les années 1990, a développé une gamme diversifiée et accueille les visiteurs dans sa salle de dégustation à Hillegom.
- ABV
- 7.5%
- Type
- Porter
- Pays
- Netherlands
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brouwerij Klein Duimpje
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 7.5%