Slobberbok de Brouwerij Klein Duimpje est un bock brun à base de malt complet brassé avec quatre variétés de grains : malt pilsner, Munich et crystal, complétés par du blé, du seigle et de l'avoine maltée. Ce bock robuste de Hillegom offre des notes sucrées de caramel et de malt équilibrées par une amertume agréable en finale. Avec 7,5 % d'alcool, il offre un corps substantiel et un savoir-faire brassicole traditionnel.

La brasserie, fondée en 1994 par Erik Bouman, produit de la bière selon des méthodes artisanales et des ingrédients de qualité. Slobberbok est houblonné avec les variétés Hallertau, Saaz et Mittelfrüh, créant un profil de bock bien équilibré qui récompense une dégustation attentive.