Hillegomse Bevrijdingsbier 1945-2020 est une bière commémorative de Brouwerij Klein Duimpje, une brasserie artisanale passionnée de la région de Bollenstreek. Cette bière de blé à 7% d'alcool célèbre 75 ans de libération et l'héritage d'Hillegom.

En tant que weizen, elle offre le caractère classique du style allemand : des arômes fruités et épicés avec des notes de banane et de poivre blanc, équilibrés par une base de malt douce. La fermentation avec une levure spécifique aux weizen confère à la bière sa texture complète et soyeuse.

Klein Duimpje, fondée en 1994 par le maître brasseur Erik Bouman, s'est établie depuis les années 1990 comme un nom de confiance dans la culture brassicole néerlandaise. Cette bière exemplifie leur savoir-faire et leurs racines locales.