Delfts Luyks est une Double Bock brassée par Brouwerij Klein Duimpje à Hillegom, une brasserie artisanale nichée dans la Région des Bulbes de Hollande-Méridionale. La bière s'inspire d'une recette historique originaire de Delft, où vers 1815 une brasserie sur la Voorstraat produisait une bière du même nom—probablement enrichie de baies de genièvre.

L'interprétation contemporaine de Klein Duimpje ravive cet héritage avec une expression sombre et corsée digne du style Double Bock. Avec 7% ABV, elle offre un caractère réchauffant et substantiel enraciné dans l'artisanat brassicole traditionnel.