Winterkoninkske est la bière saisonnière hivernale de la Brouwerij Kerkom, une brasserie enracinée à Sint-Truiden, Limbourg depuis 1878. Brassée avec sept variétés de malts—dont des flocons d'avoine—et deux types de houblon belge, cette bière brune robuste offre un corps plein et crémeux ainsi qu'une chaleur authentique.

Elle se verse d'un brun acajou profond avec une mousse tan substantielle. Le nez est riche de mélasse, de mélasse noire et de notes épicées. En bouche, les malts de pain grillé, les prunes, les raisins secs et un caramel subtil émergent, avec un caractère plein et légèrement sucré. La finale est douce et persistante, avec une amertume délicate qui ne domine pas.

Un véritable réconfortant hivernal—à savourer lentement pendant les mois froids, quand son 8,3 % ABV et son profil réconfortant brillent de mille feux.