In Kees of Emergency est une American Pale Ale de Brouwerij Kees à Middelburg. Malgré son modeste taux d'alcool, cette bière témoigne de la volonté de la brasserie de repousser les limites : brassée avec des additions généreuses de houblon qui brouillent la frontière entre pale ale et IPA.

L'arôme est frais et dominé par les agrumes, soutenu par un caractère houblonné distinctif. En bouche, la bière est rafraîchissante et accessible, avec une amertume houblonnée agréable qui apporte de la saveur sans être envahissante. La finale est nette et sèche, ce qui en fait une bière accueillante et facile à boire qui récompense une attention particulière.