Brouwerij Kees à Arnestein élabore ce American Barley Wine avec les variétés de houblon américain Cascade et Citra. Avec 11,5% ABV, c'est une expression corsée et dominée par le malt qui reflète l'engagement du brasseur Kees Bubberman envers la qualité. La bière équilibre un caractère de malt riche avec une amertume de houblon subtile, créant un profil nuancé. La finale est sèche avec des notes légères de tabac.

C'est une bière pour ceux qui apprécient la complexité. La sélection de houblon américain apporte de la dimension à ce qui est autrement un style d'inspiration britannique.