Virginia Chess Pie est un Imperial Stout de Brouwerij Kees à Middelburg, brassé en collaboration avec la brasserie artisanale américaine Adroit Theory. Nommé d'après la classique tarte aux œufs américaine—une tarte de type crème composée de beurre, œufs, sucre et lait—ce stout pâtissier vise à capturer ces saveurs riches et crémeuses.

La bière offre une douceur complète et veloutée avec des notes de vanille et d'agrumes subtils au nez. En bouche, les saveurs de chocolat et de biscuit apportent de la profondeur, équilibrées par la texture lisse de la bière. Avec 12,1% ABV, elle apporte une chaleur alcoolisée et une sensation en bouche épaisse et luxueuse.

Un Imperial Stout décadent pour ceux qui recherchent une complexité inspirée des desserts et une indulgence crémeuse.