Brouwerij Kees à Middelburg a conçu cette Imperial Pastry Stout dans le cadre d'une expérience ambitieuse : un seul lot de 2000 litres de bière de base a produit cinq variations fruitées distinctes. Cette édition marie la douceur maltée complète d'une stout robuste avec des notes d'agrumes vives et des nuances subtiles de noix de coco.

Le Coconut & Grapefruit Bar est dangereusement riche et complexe. Le pamplemousse offre une luminosité et une acidité claires face à la base de malt riche, tandis que la noix de coco persiste doucement en arrière-plan. Une stout pour ceux qui recherchent de la texture, du caractère fruité et une chaleur alcoolisée.