Wild Duck Speyside No. 6 de Brouwerij In de Nacht à Weert fait partie d'une série aventureuse de stouts vieillis en fûts. Cette bière passe 15 mois à maturer dans des fûts de whisky Speyside, développant une légère acidité distinctive. Avec 9,5% ABV, elle fusionne le corps complet et sombre d'une stout avec des notes subtiles de whisky et une acidité raffinée.

Le vieillissement prolongé en fûts de whisky crée des couches et de la complexité dans cette stout. Le résultat est une bière qui se distingue par son équilibre entre la robustesse et le raffinement, reflétant l'engagement de la brasserie envers le vieillissement expérimental en fûts.