9.2%
Brouwerij In de Nacht
In De Nacht Donker Sur Lie
Donker Sur Lie is a Quadrupel from Brouwerij In de Nacht, originally brewed in 2016 for Restaurant De Kluis in Venlo. This dark red, full-bodied ale draws inspiration from Westvleteren 12 and merges classic abbey beer character with distinctive spicing.
Fresh ginger and pink pepper define the flavour profile, complemented by red fruit notes and subtle sweetness. The yeast works warmly across the palate, with spices lingering in the finish, marked by a characteristic pepper bite.
At 9.2% ABV, Donker Sur Lie delivers a full, warming experience befitting the complexity of this craft-brewed beer.
- ABV
- 9.2%
- Type
- Quadrupel
- Pays
- Netherlands
BananaRed berriesCloveWhite pepperHoneyLingering finishFull bodyCreamy / smooth
Bierprofiel
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
Smaakprofiel
Nez
BananaRed berriesCloveWhite pepper
Bouche
HoneyRed berriesCloveWhite pepper
Finale
White pepperLingering finish
Texture
Full bodyCreamy / smoothWarming / boozy
Herkomst
- Brouwerij
- Brouwerij In de Nacht
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 9.2%
Nog geen reviews voor dit bier.