Kaper North East de Brouwerij Hoop est une IPA rafraîchissante et fruitée qui se distingue par son caractère accessible. Avec 5,5% d'alcool, cette bière offre une saveur complète sans amertume agressive. Des notes d'agrumes, de cannelle et de poivre émergent dans l'arôme et le goût, entrelacées avec une complexité fruitée.

Breuwerij Hoop, basée à Zaandijk, brasse chaque bière avec sa propre histoire inspirée par la riche histoire de Zaandam. Kaper North East est connue pour son profil équilibré et sa finale nette, ce qui en fait une bière polyvalente qui s'accorde bien avec divers plats.