Brouwerij Hommeles d'Utrecht élabore Sunny Afternoon comme un bock de printemps classique qui revient à la gamme chaque année. Cette bière de couleur ambrée à 7% ABV s'appuie sur des ingrédients locaux : du gale d'Utrecht, des pommes et des poires provenant de producteurs régionaux, et du miel qui brille clairement en arôme et en goût.

Malgré sa teneur en alcool plus élevée, la bière se boit fraîche et accessible. L'utilisation de caramalt ajoute de la couleur et de la profondeur de saveur sans lourdeur. Une bière désaltérante avec du caractère, une habituée des festivals de bock de printemps qui s'accorde bien avec les poissons riches, les plats épicés et la viande.