Hommeles Asparagus est une Bière Brut de Houten, brassée avec du moût de raisin blanc et de la levure de champagne pour un caractère sec et raffiné. La bière est dry-hoppée avec Nelson Sauvin, contribuant des arômes fruités qui s'alignent avec la sortie printanière de cette spécialité saisonnière. Avec 6,5 % d'alcool et seulement 24 IBU, c'est une bière élégante et peu amère qui revient à la gamme chaque mois de mars.

La combinaison de raisin blanc et de levure de champagne donne à cette bière un profil ressemblant au vin avec des notes fruitées subtiles. Sa couleur pâle (8 EBC) soutient la finition sèche et délicate caractéristique du style Brut.