Gouden Carolus Indulgence Mbingu Gold 2019 est une blonde forte en édition limitée de la Brouwerij Het Anker à Malines, en Belgique. Brassée à 9% ABV, cette expression a été enrichie de fèves de cacao Criollo entières de Tanzanie, un choix d'ingrédient audacieux qui définit ce millésime.

La bière se présente comme douce et crémeuse, s'ouvrant sur des notes fruitées au palais. La finale révèle des couches subtiles mais complexes de pur chocolat et de noix grillées, ajoutant de la profondeur et de la finesse à l'expérience de dégustation.

Comme la cinquième expression gustative de la gamme Indulgence, Mbingu Gold démontre la volonté de la brasserie d'explorer le cacao comme complément naturel à une blonde forte.