À propos

Fort Lapin 10 est brassé entièrement sur place à Brouwerij Fort Lapin à Bruges, en Belgique. Ce quadrupel foncé et épicé à haut degré d'alcool utilise huit types de malt différents pour construire son caractère corsé et sa finale sucrée. Conditionné en bouteille pour une complexité accrue, il affiche 10% ABV avec une retenue remarquable—la chaleur alcoolisée reste subtile sous les couches de malt rôti. Le profil de la bière penche vers le territoire du porter et de la stout plutôt que vers le modèle belge quad typique. Attendez-vous à une dégustation contemplative qui récompense une consommation lente, où la facture de malt complexe se révèle graduellement au palais et persiste dans une finale réchauffante.