La White Label Butterscotch Toffee Stout de Brouwerij Emelisse de Goes est une imperial stout vieillie en fût à 12,8% ABV. Cette édition marie le caractère complet et sombre d'une stout traditionnelle avec des influences subtiles de rhum et des notes prononcées de butterscotch et de toffee.

La brasserie est connue pour son expérimentation délibérée avec différents types de fûts et des combinaisons de saveurs pour créer des bières complexes et nuancées. Dans ce millésime 2021, cette approche produit une stout d'une véritable profondeur : le café, le rhum et le caractère caramélisé travaillent ensemble pour créer quelque chose à la fois indulgent et raffiné.

Un excellent accord avec les plats savoureux et en tant que bière de dessert.