Brouwerij Emelisse de Goes présente White Label 2019 No 6, un robuste Barley Wine vieilli en fût à 10,5% ABV. Cette bière fait partie de la célèbre série White Label, dans laquelle la brasserie se spécialise dans des variantes complexes et affinées.

Le verre révèle une bière brun foncé avec des notes de malt torréfié, de caramel et de fruits rouges. La saveur est volumineuse et nuancée : les tons sucrés de caramel se mêlent à l'acidité des baies fraîchement cueillies, complétés par des touches subtiles de tourbe et de whiskey. Une bière à déguster lentement et avec réflexion.

La finale est chaleureuse et arrondie, avec un léger caractère de type Madère qui complète l'expérience. Un sérieux barley wine corsé pour ceux qui apprécient les saveurs intenses et affinées.