Brouwerij Emelisse de Goes a créé cette milk stout avec de la vanille et du sucre de lactose, offrant une douceur crémeuse et sucrée de type dessert. Le malt foncé fournit de la structure tandis que les notes de vanille, de café et de toffee ajoutent de la complexité. Avec 5,5 % ABV, elle reste accessible malgré son caractère indulgent.

La finale sucrée et le corps complet font de cette bière une véritable bière-dessert plutôt qu'une stout traditionnelle.