Brouwerij Emelisse à Goes élabore cette Blond IPA comme un pont entre deux styles de bière, mariant l'accessibilité d'une blonde avec le caractère houblonné d'une IPA. Les houblons Nelson Sauvin mènent la charge, apportant des qualités de raisin et de fruits à noyau à la robe dorée.

Le nez offre des arômes houblonnés fruités avec des notes de pamplemousse et de mangue. En bouche, l'amertume citronnée et le pamplemousse émergent, équilibrés par une douceur de malt délicate. La finale est nette et persistante, avec une amertume houblonnée qui encadre plutôt qu'elle ne domine l'expérience globale.