La Brouwerij Emelisse à Goes poursuit des saveurs complexes et riches par l'expérimentation en fûts. Cette Barley Wine White Label a été vieillie en fûts de Bordeaux Margaux, donnant à la bière un caractère distinctif.

Des notes complètes de fruits rouges émergent en bouche, accompagnées de subtiles notes de Madeira. La bière trouve un équilibre agréable entre la douceur et le caractère chaud et lisse conféré par le vieillissement en fûts.

La finale est ronde et satisfaisante, avec une chaleur alcoolisée qui complète l'ensemble.