Hellegijt Bourbon Oak de Brouwerij De Natte Gijt est une Imperial Stout russe à 11% ABV vieillie sur copeaux de bourbon. Cette bière incarne la philosophie de la brasserie : pas de fadeur, mais de l'audace et une volonté d'explorer les limites.

Le malt torréfié forme la base de cette stout sombre et fonctionne en harmonie avec le caractère du bois conféré par le bois de bourbon. La bière reflète la vision des frères Rudy et Marc Nordhausen, qui ont fondé leur brasserie non pas pour poursuivre la croissance, mais pour créer des bières avec du caractère et de la conviction.