Rook & Vuur de Brouwerij De Molen est une stout fumée brassée à Bodegraven qui met la fumée au premier plan. Avec 8,2% ABV, cette bière marie la structure sombre et torréfiée d'une stout avec le caractère distinctif du malt fumé. Le nez révèle des notes de viande grillée et de bacon fumé, tandis que le palais dévoile du café, du poivre noir et une touche de chaleur de piment.

La finale est sèche et réchauffante. Une stout non conventionnelle qui récompense les buveurs aventureux en quête de quelque chose d'extraordinaire.