Moord & Doodslag est l'Imperial Stout de Brouwerij De Molen à Bodegraven, brassée à 10,4% ABV. Cette bière noir de jais associe un caractère intense de malt torréfié à une douceur subtile. Le nez révèle des notes de chocolat noir, de café torréfié et de prune sèche.

En bouche, la bière est riche et complexe : le café, le cacao, le pain grillé et le caramel forment la base, complétés par des hints de toffee et de malt légèrement torréfié. Corps moyen à complet avec une chaleur alcoolisée notable et une amertume houblonnée qui équilibre la douceur sous-jacente.

La finale est sèche et persistante, avec une amertume caractéristique qui honore le nom sans compromis de cette bière.