Giant & Juggler est une tripel ambitieuse de Brouwerij De Molen à Bodegraven, brassée à 9,2% ABV. Cette bière est née d'une expérience distinctive : un seul brassin de base de 2000 litres a été divisé en cinq variantes fruitées différentes, chacune avec sa propre expression.

La bière présente des notes de caramel et de bois aux côtés d'un caractère de prune profonde qui évoque un vieillissement en fût. En bouche, elle se déploie avec un profil fruité lisse et intense qui porte bien la force de la bière. L'interaction entre la fermentation et le vieillissement en fût confère à cette tripel une véritable profondeur et une complexité en couches.