Enfant Terriple est la première tripel de Brouwerij De Leite, née de la vision de trois amis qui se sont rencontrés lors d'un cours de brassage. Cette ale blonde dorée à 8,2% ABV est élaborée avec un seul malt et deux variétés de houblon de Poperinge, créant une bière raffinée et ludique avec du caractère.

Le nez révèle des notes de malt levuré et boulangé avec des notes herbacées et herbacées, complétées par une douceur fruitée. En bouche, un corps plein et crémeux se déploie avec des notes d'agrumes et une fine amertume enrobée d'épices subtiles. La finale est nette et agréablement amère, avec une arrière-goût persistant.

Conditionnée en bouteille pour une complexité accrue, cette tripel trouve un équilibre confiant entre douceur et amertume. Elle a gagné une appréciation constante des amateurs de bière du monde entier pour son raffinement discret et son caractère accessible.