De Leckere Donkere Gaard est une stout corsée de Brouwerij De Leckere à Utrecht, brassée depuis 1997. Cette bière biologique mélange du malt noir avec un robuste 8% ABV. L'arôme révèle du pain de seigle, des noix et des figues, complétés par des houblons aromatiques allemands qui ajoutent de la fraîcheur et de la complexité.

En bouche, l'amertume domine avec des notes de torréfaction et une légère douceur. La finale est longue et sèche, caractéristique d'une stout bien élaborée. Une bière pour ceux qui apprécient le caractère authentique et la saveur distinctive.