La Brouwerij De Fontein de Stein élabore cette saison légère à base de blé et de sureau. Euleteul Zomer est rafraîchissante et sèche, avec une amertume douce qui la rend très agréable à boire. Le nom fait référence au sureau qui figure en bonne place dans cette bière estivale.

Avec un titre alcoométrique de 5,1 %, c'est une saison accessible qui mérite qu'on y revienne. La bière allie le caractère classique de la saison fermière à la légère fruité du blé et aux notes florales du sureau.